הפעם יוצאת השפית רימה אולברה לגלות את סודות המטבח הטורקי, בעזרתו של השף ודאט בסארן. המסעדה שלו, "פרייה" הממוקמת על הבוספורוס, נחשבת לאחת המסעדות הטובות באיסטנבול.