בפרק זה מרחיקה השפית רימה אולברה עד למולדת השוקולד, בלגיה, שם היא פוגשת את השף הידוע פליקס אלן. מאחוריו 3000 תוכניות בישול ולמעלה מעשרים ספרי בישול שחיבר.