ירקות השורש. נפגוש את אורי רבינוביץ', המתמחה בגידול ירקות שורש, נפגוש בשוק יצרני שמן זית וגבינות. השפית מיקה שרון תכין סלטי פיוז'ן מירקות השורש ונגלה את המתכון של מיכל לגבינות.