הסדרה אדריכלי החלומות מספקת הצצה נדירה לתוך חייהם ואל עבודתם של מיטב האדריכלים בישראל.
מדי פרק הסדרה עוקבת אחר אדריכלים ידועים מצמרת האדריכלות בישראל כמו אילן פיבקו, אלכס מייטליס, אבנר ישר, אמנון רכטר, משה צור, יסקי-מור-סיון, קולקר-קולקר-אפשטיין ועוד.
בכל פרק אדריכל אחר מציג בפני הצופים את ביתו, את סביבת העבודה שלו ואת הפרוייקטים השונים עליהם הוא עובד. האדריכלים אף מנסים לתקשר לצופים את מניעיהם האומנותיים, מקורות ההשראה שלהם ובאופן כללי את חזונם וסגנונם הייחודי. הסדרה מנסה להתחקות אחר הנסיבות שהובילו את כל אחד מהמשתתפים בסדרה אל הצמרת של התחום בישראל.
האדריכלים המופיעים בתכנית מייצגים מגוון רחב של תחומים בתוך האדריכלות - בנייה פרטית, בנייה ציבורית, מבני תרבות ועוד.
בעונה השנייה, למשל, שני דורות של אדריכלים, סעדיה ויריב מנדל, מחדשים את יפו העתיקה, קיקה ברא"ז מתכננת שכונות אופקיות ואנכיות בכל רחבי הארץ, גל מרום בונה וילות מהממות ובלוקים תל-אביביים עם טעם של פעם, אבנר שר מסביר איך הצלחותיו הארכיטקטוניות קשורות להיותו דור שני לניצולי שואה, ועוד שפע סיפורים ...