מתכון בטוחעונה 1 פרק 8

Matkon Batuah

מתכון בטוח ומזין של שי לי ליפא למרק ירקות עם דייסת אורז.

6-4 מנות
חומרים:
1 גזר בינוני, קלוף ומגורר גס
1 קישוא בינוני, חתוך לקוביות בגודל 2 ס"מ
1 תפוח אדמה בינוני, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 2 ס"מ
1 בטטה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות בגודל 2 ס"מ
1 בצל בינוני, קלוף וקצוץ גס
720 מ"ל (3 כוסות) מים
2 כפות אבקת דייסת אורז לתינוקות

אופן ההכנה:
1. מניחים את כל הירקות בסיר גדול. מוסיפים את המים (מוודאים שהם מכסים את כל הירקות) ומביאים לרתיחה.
2. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כ-45 דקות, עד שהירקות רכים. מוסיפים את הדייסה ומערבבים. מביאים שוב לרתיחה ומבשלים כ-5 דקות.
3. מרסקים את המרק במעבד מזון או עם בלנדר מוט לתערובת חלקה ואחידה (אם המרק סמיך מדי, מוסיפים מעט מים רותחים). מגישים מיד או שומרים בקופסה אטומה במקרר עד שלושה ימים או במקפיא עד חודש.

מומלצים

walla_ssr_page_has_been_loaded_successfullywalla_ssr_page_has_been_loaded_successfully